productnaam：N-Butylacetaat

Moleculair formaat:C6H12O2

CAS-nr.:123-86-4

Moleculaire structuur van het product：

Specificatie:

Chemische eigenschappen:

n-Butylacetaat, ook bekend als butylacetaat, is een organische verbinding die vaak wordt gebruikt als oplosmiddel bij de productie van lakken en andere producten.Het wordt ook gebruikt als synthetische fruitsmaakstof in voedingsmiddelen zoals snoep, ijs, kaas en gebak.Butylacetaat wordt in veel fruitsoorten aangetroffen en zorgt samen met andere chemicaliën voor karakteristieke smaken.appels, vooral van de Red Delicious-variëteit, worden gedeeltelijk op smaak gebracht door deze chemische stof.Het is een kleurloze brandbare vloeistof met een zoete geur van banaan.

Butylacetaat is een heldere, brandbare ester van azijnzuur die voorkomt in n-, sec- en tert-vormen (INCHEM, 2005).Butylacetaat-isomeren hebben een fruitige, banaanachtige geur (Furia, 1980).Isomeren van butylacetaat worden aangetroffen in appels (Nicholas, 1973) en ander fruit (Bisesi, 1994), maar ook in een aantal voedingsproducten, zoals kaas, koffie, bier, geroosterde noten, azijn (Maarse en Visscher, 1989).Butylacetaat wordt vervaardigd via verestering van de betreffende alcohol met azijnzuur of azijnzuuranhydride (Bisesi, 1994).N-butylacetaat wordt gebruikt als oplosmiddel voor lakken, inkten en lijmen op nitrocellulosebasis.Andere toepassingen zijn onder meer de vervaardiging van kunstleer, fotografische film, veiligheidsglas en kunststoffen (Budavari, 1996).Isomeren van butylacetaat worden ook gebruikt als smaakstoffen, in manicureproducten en als larviciden (Bisesi, 1994).Het tert-isomeer is gebruikt als benzineadditief (Budavari, 1996).Het kan worden gebruikt als synthetische fruitsmaakstof in snoep, ijs, kaas en gebak (Dikshith, 2013).

Butylacetaat is een kleurloze of geelachtige vloeistof met een sterke fruitige geur.brandende en vervolgens zoete smaak die doet denken aan ananas.Het komt voor in veel vruchten en is een bestanddeel van appelaroma's.Butylacetaat is onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen, sterke zuren en sterke basen.
Er zijn 4 isomeren.Bij 20 °C is de dichtheid van het n-butylisomeer 0,8825 g/cm3, en de dichtheid van het sec-isomeer 0,8758 g/cm3 (Bisesi, 1994).Het n-butylisomeer is oplosbaar in de meeste koolwaterstoffen en aceton, en is mengbaar met ethanol, ethylether en chloroform (Haynes, 2010).Het lost veel kunststoffen en harsen op (NIOSH, 1981).

Heldere, kleurloze vloeistof met een sterke fruitige geur die lijkt op bananen.Zoetige smaak bij lage concentraties (<30 μg/L).Experimenteel bepaalde detectie- en herkenningsgeurdrempelconcentraties waren respectievelijk 30 μg/m3 (6,3 ppbv) en 18 μg/m3 (38 ppbv) (Hellman en Small, 1974).Cometto-Mu?iz et al.(2000) meldden dat de drempelconcentraties voor de scherpte van de neus varieerden van ongeveer 550 tot 3.500 ppm.

Sollicitatie:

1, als specerij, een groot aantal bananen, peren, ananas, abrikozen, perziken en aardbeien, bessen en andere soorten smaken.Het kan ook worden gebruikt als oplosmiddel voor natuurlijke gom, kunsthars enz.

2. Uitstekend organisch oplosmiddel, met goede oplosbaarheid voor celluloseacetaatbutyraat, ethylcellulose, gechloreerd rubber, polystyreen, methacrylhars en vele natuurlijke harsen zoals tannine, manillagom, dammarhars, enz. Het wordt veel gebruikt in nitrocellulosevernis, gebruikt als oplosmiddel in het proces van de verwerking van kunstleer, stof en kunststof, gebruikt als extractiemiddel bij verschillende aardolieverwerking en farmaceutische processen, ook gebruikt bij het samenstellen van specerijen en verschillende componenten van abrikoos, banaan, peer, ananas en andere geurstoffen.
3. Gebruikt als analytische reagentia, chromatografische analysestandaarden en oplosmiddelen.