Natronloog is een van de meest gebruikte chemicaliën.Het wordt gebruikt om zuren te neutraliseren;om natriumzouten te maken;om metalen als hun hydroxiden neer te slaan;bij de aardolieraffinage;bij de verzeping van esters;bij de behandeling van cellulose, kunststoffen en rubber;en in talrijke synthetische en analytische toepassingen.

Natriumhydroxide wordt commercieel verkocht als watervrije vlokken of pellets of als 50% of 73% waterige oplossingen.Het kent talloze industriële toepassingen en behoort qua productie en gebruik op wereldschaal tot de top 10 van chemische stoffen.Jaarlijks wordt ongeveer 15 miljoen ton natriumhydroxide gebruikt.Het grootste gebruik ervan, dat ongeveer de helft van de productie in beslag neemt, is als basis voor de productie van andere chemicaliën.Het wordt gebruikt om de pH te controleren en zuren in chemische processen te neutraliseren.De papierindustrie maakt uitgebreid gebruik van natriumhydroxide bij het pulpproces.Natriumhydroxide wordt gebruikt om vezels te scheiden door de verbindende lignine op te lossen.Het wordt op soortgelijke wijze gebruikt bij de productie van rayon uit cellulose.Natriumhydroxide is een belangrijke chemische stof in de zeepindustrie. Tijdens het verzepingsproces worden triglyceriden verkregen uit dieren en planten verwarmd in een basische oplossing om glycerol en zeep te verkrijgen:

Natriumhydroxide wordt in de textielindustrie gebruikt voor het bleken en behandelen van textiel, zodat het gemakkelijker kan verven.De aardolie-industrie gebruikt natriumhydroxide in boorspoelingen en als bactericide.Natriumhypochloriet (NaOCl) wordt veelvuldig gebruikt voor reiniging en als desinfectiemiddel. Gewoon huishoudelijk bleekmiddel bestaat uit ongeveer 5% natriumhypochlorietoplossing.Natriumhypochloriet wordt bereid door chloor te laten reageren met natriumhydroxide: Cl2(g) + 2NaOH(aq) →NaOCl(aq) + NaCl(aq) + H2O(l).Natriumhydroxide wordt in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt voor het reinigen en schillen van fruit en groenten.Natriumhydroxide is in veel gewone huishoudelijke producten een ondergeschikt ingrediënt, maar in sommige gevallen kan het meer dan de helft van het product uitmaken.Dranokristallen bevatten tussen de 30% en 60% natriumhydroxide en sommige afvoerreinigers kunnen uit 100% natriumhydroxide bestaan.