Mierenzuur kent een aantal commerciële toepassingen. Het wordt gebruikt in de leerindustrie om huiden te ontvetten en haren te verwijderen en als ingrediënt in looiformuleringen. Het wordt gebruikt als alatex-coagulant bij de productie van natuurlijk rubber. Mierenzuur en de formuleringen ervan worden gebruikt als conserveermiddelen voor kuilvoer. Het wordt vooral gewaardeerd in Europa, waar de wetgeving het gebruik van natuurlijke antibacteriële middelen vereist in plaats van synthetische antibiotica. Kuilvoer is gefermenteerd gras en gewassen die in silo's worden opgeslagen en als wintervoer worden gebruikt. Kuilvoer wordt geproduceerd tijdens anaërobe fermentatie, waarbij bacteriën zuren produceren die de pH verlagen en verdere bacteriële activiteit voorkomen. Azijnzuur en melkzuur zijn de gewenste zuren tijdens de fermentatie van kuilvoer. Mierenzuur wordt gebruikt bij de verwerking van kuilvoer om ongewenste bacterie- en schimmelgroei te verminderen. Mierenzuur vermindert Clostridiabacteriën die boterzuur zouden produceren, wat bederf veroorzaakt. Naast het voorkomen van bederf in kuilvoer, helpt mierenzuur het eiwitgehalte te behouden, verbetert het de verdichting en behoudt het het suikergehalte. Mierenzuur wordt door imkers gebruikt als mijtenbestrijdingsmiddel.