Productnaam:N-butylacetaat

Moleculair formaat ：C6H12O2

CAS No ：123-86-4

Productmoleculaire structuur:

Specificatie:

Chemische eigenschappen:

N-butylacetaat, ook bekend als butylacetaat, is een organische verbinding die vaak wordt gebruikt als oplosmiddel bij de productie van lakken en andere producten. Het wordt ook gebruikt als een synthetische fruitsmaak in voedingsmiddelen zoals snoep, ijs, kazen en gebakken producten. Butylacetaat wordt gevonden in vele soorten fruit, waarbij het samen met andere chemicaliën karakteristieke smaken verleent. Appels, met name van de rode heerlijke variëteit, worden gedeeltelijk verzogen door deze chemische stof. Het is een kleurloze ontvlambare vloeistof met een zoete geur van banaan.

Butylacetaat is een duidelijke, ontvlambare ester van azijnzuur die optreedt in N-, sec- en tert-vormen (Inchem, 2005). Butylacetaat-isomeren hebben een fruitige, banaanachtige geur (Furia, 1980). Isomeren van butylacetaat worden aangetroffen in appels (Nicholas, 1973) en andere vruchten (Bisesi, 1994), net als een aantal voedselproducten, zoals kaas, koffie, bier, geroosterde noten, azijn (boaar en Visscher, 1989). Butylacetaat wordt vervaardigd via verestering van de respectieve alcohol met azijnzuur of azijnzuuranhydride (Bisesi, 1994). N-butylacetaat wordt gebruikt als oplosmiddel voor lakken, inkten en lijmen op basis van nitrocellulose. Andere toepassingen zijn onder meer de productie van kunstmatige leer, fotografische film, veiligheidsglas en kunststoffen (Budavari, 1996). Isomeren van butylacetaat worden ook gebruikt als smaakstoffen, in manicure -producten en als larviciden (Bisesi, 1994). Het tert-isomeer is gebruikt als een benzine-additief (Budavari, 1996). Het kan worden gebruikt als een synthetische fruitsmaak in snoep, ijs, kazen en gebakken producten (Dikshith, 2013).

Butylacetaat is een kleurloze of geelachtige vloeistof met een sterke fruitige geur. Brandend en vervolgens zoete smaak die doet denken aan ananas. Het komt voor in veel fruit en is een bestanddeel van Apple -aroma's. Butylacetaat is onverenigbaar met sterke oxiderende middelen, sterke zuren en sterke basen.
Er zijn 4 isomeren. Bij 20 ° C is de dichtheid van het N-butyl-isomeer 0,8825 g/ cm3 en de dichtheid van het sec-isomeer is 0,8758 g/ cm3 (Bisesi, 1994). Het N-Butyl-isomeer is oplosbaar in de meeste koolwaterstoffen en aceton, en het is mengbaar met ethanol, ethylether en chloroform (Haynes, 2010). Het lost veel kunststoffen en harsen op (NIOSH, 1981).

Duidelijke, kleurloze vloeistof met een sterke fruitige geur die lijkt op bananen. Zoete smaak als lage concentraties (<30 μg/l). Experimenteel bepaalde detectie- en herkenningsgeurdrempelconcentraties waren respectievelijk 30 ug/m3 (6,3 ppbv) en 18 μg/m3 (38 ppbv) (Hellman and Small, 1974). Cometto-mu? Iz et al. (2000) meldde concentraties van de nasale scherpte drempelconcentraties varieerden van ongeveer 550 tot 3.500 ppm.

Sollicitatie:

1, als een kruid, een groot aantal bananen, peren, ananas, abrikozen, perziken en aardbeien, bessen en andere soorten smaken. Het kan ook worden gebruikt als oplosmiddel voor natuurlijke tandvlees en synthetische hars, enz.

2 、 Uitstekend organisch oplosmiddel, met een goede oplosbaarheid voor celluloseacetaatbutyraat, ethylcellulose, gechloreerd rubber, polystyreen, methacrylhars en vele natuurlijke harsen zoals tannine, manila gom, dammarhars, enz. Oplosmiddel in het proces van kunstleer, stof en plastic verwerking, gebruikt als extractiemiddel in verschillende petroleumverwerking en farmaceutisch proces, ook gebruikt in kruidencompounding en verschillende componenten van abrikozen, banaan, peer, peer, ananas en andere geurmiddelen.
3 、 Gebruikt als analytische reagentia, chromatografische analysestandaarden en oplosmiddelen.